| 創新經營模式–豐銘音響喬遷開幕 |
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| 撰文/林治宇，攝影/林治宇 |
2019/03/27發表，已被閱讀132,905次
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豐銘音響喬遷了！不過，你若以為小翁只是單純換個地方營業，那就大錯特錯了。新的豐銘音響結合「窩！布蕾」甜點專賣點，成為全國第一家融合了音響與餐飲的複合式店面，一次提供聽覺與味覺的雙重享受。
或許你會說，以前就有咖啡館或餐廳備有高檔音響，讓前來消費的客人可以邊飲食邊欣賞高級音響，可見小翁的複合店並非首創，不是嗎？性質不太一樣，前者主要還是經營餐飲業，音響只是增添氣氛或是老闆個人興趣的展現，但豐銘與「窩！布蕾」卻是不折不扣的兩家店，分屬兩個老闆經營，豐銘小翁具備十年以上的音響資歷，身兼店老闆與代理商雙重身分，「窩！布蕾」的主廚Sophia曾在法式餐廳侯布雄工作過，現在要開創自己的事業。兩位老闆一齊打拼，共同朝理想邁進。
我問小翁，這個獨特的點子是怎麼想到的？小翁表示，近年來音響價格不斷走高，幾已成為金字塔頂層客人與發燒友才享受得起的嗜好，也讓一般消費者與年輕客層越來越不敢走進音響店，市場有如一攤死水。為了吸引更多消費大眾接觸音響，他苦思轉型的方法，終於想到與餐飲結合，讓進來消費的客人不論是買甜點還是聽音響，都能享受到更多元的感官體驗。接下來我就透過照片與圖說帶著大家先睹為快吧！
 | | 從民生東路轉進巷內，再走個幾十公尺，就可以看到豐銘音響與「窩！布蕾」合營店面了。門前綠意盎然，環境清幽，既可享有僻靜的優點，又可坐擁民生東路的人潮與地利。大門進去，左邊是甜點吧檯區，右邊是音響聆聽區。 |
 | | 豐銘的招牌掛在右側，從外面看起來，好像店的右邊屬於音響，左邊屬於甜點，其實店裡的陳設沒分得這麼清楚，反而更像是一間咖啡館，讓人看了之後就心情放鬆，想要喝一杯…咖啡。 |
 | | 為了讓一般消費者更無防備地親近音響，小翁可說是用心良苦，將一樓主要的聆聽區布置成起居室的感覺，一點都不像音響店。客人享用甜點與咖啡時，就能輕鬆地聆聽音樂，不知不覺便被Odeon號角喇叭所感染。 |
 | | 另外一側就是甜點店了，氣氛十分溫馨，座位寬敞，毫無侷促之感。 |
 | | 「窩！布蕾」相信單純的原料是甜點美味的祕方，因此所有甜點堅持使用法國奶油、日本麵粉、法國冠軍粉、法國天然海鹽、法芙娜巧克力…等高品質原物料製作而成，絕對是天然食材，真的好好吃。 |
 | | 來到這裡的感覺就是舒適與溫馨，充滿了美妙甜點的芬香與好聽的樂音，建議你務必來體驗一下，保證不虛此行。 |
 | | 這就是豐銘與「窩！布蕾」的老闆，小翁與Sophia，以創新的經營型態一舉滿足味蕾與聽覺神經。 |
 | | 在這裡可以聽到英國美聲管機EAR與德國號角之聲Odeon的難得組合。畫面中的喇叭是No.28/2號角喇叭，是Odeon最具代表性的產品，中音與高音都採用木質圓號角，且低音口徑寬達10吋，低頻響應可達34Hz。中間的檯面上則放置了EAR經典的V12綜合擴大機，配備10支12AX7管與12支EL84管，功率可達50瓦。訊源則是EAR Acute Classic CD唱盤。 |
 | | 對於音響發燒友而言，一樓的居家式聆聽環境恐怕不能滿足其挑剔的耳朵，沒問題，小翁在地下室還藏了一間規劃完善的Hi-End聆聽室，當中除了擺有Odeon旗艦No.38/2號角喇叭搭配Octave管機支之外，也配置了投影幕與完整的多聲道劇院系統，不論是聽音樂或看電影都可獲得最高程度的享受。 |
 | | 一樓並靜態展示多款音響與耳機聆聽系統，包括Odeon的兩音路喇叭、Triangle落地喇叭、Pathos擴大機、NuPrime擴大機…等，是多數家庭的好選擇。 |
 | | 為了讓更多年輕族群與初入門音響的消費者也能便利享有好音樂，豐銘有計畫引進一些一體式無線播放系統，例如畫面中Triangle最新的AIO 3無線喇叭，造型十分典雅。 |
 | | 耳機聆聽系統則以Astell & Kern隨身播放機為主。 |
 | | 一樓是餐飲與聆聽結合的開放式空間，空間聲學處理更不能馬虎。小翁在一樓主要聆聽區的天花板布置了一片波浪型擴散板，為的是打散主喇叭的第一次反射，讓坐在最靠近喇叭位子的客人不致因為音壓太大而感覺不舒服。 |
 | | 吧檯前方的天花板也懸掛了好幾塊吸音板，這又有什麼作用呢？小翁說這個位置很靠近蛋糕櫃，而蛋糕櫃的壓縮機啟動時會產生持續的低頻，因此在上方安置吸音板，可針對特定頻段進行處理。 |
 | | 「窩！布蕾」的甜點消費可說是高貴不貴，畫面中令人垂涎的草莓布蕾算是單價稍高一點的商品，單價也只要100元，其他口味的布蕾只要80元，可說是平民消費。 |
廠商資訊
豐銘音響 + 窩！布蕾
地址：台北市松山區民生東路五段137巷7號
電話：02-3765-1288
臉書粉絲頁：豐銘音響
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